Mini-brochettes de porc aux cacahuètes

Recette Mini-brochettes de porc aux cacahuètes pour un apero dinatoire
Recette Mini-brochettes de porc aux cacahuètes pour un apero dinatoire

Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de marinade: 15 min
Temps de cuisson: 5 min
Pour: 4 personnes

Ingrédients:

  • 250 g de filet de porc, coupé en cubes
  • 100 g de cacahuètes concassées, non salées
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de miel

Préparation:

Dans un saladier, mélanger la viande, la sauce soja et le miel, puis couvrir et laisser mariner 15 minutes.
Enfiler 3 cubes de viande sur chaque brochette, puis les faire cuire 5 minutes sur un gril.
Parsemer les brochettes de cacahuètes et servir chaudes.


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Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 0 min
Pour: 8 brochettes

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