Mousse de saumon fumé

Recette mousse de saumon fumé pour un apero dinatoire
Recette mousse de saumon fumé pour un apero dinatoire

Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 0 min
Pour: 12 verrines

Ingrédients:

  • 300 g de saumon fumé
  • 100 ml de crème liquide

Préparation:

Mixer le saumon fumé, jusqu’à obtention d’une purée.
Fouetter la crème liquide en chantilly ferme, puis l’incorporer au saumon.

Répartir la mousse de saumon dans les verrines et servir avec des tranches de pain.


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Temps de cuisson: 5 min
Pour: 4 personnes

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