Oeufs brouillés









Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 8 oeufs
– 40 g de beurre, coupé en cubes
– 1 cuillère à soupe de fines herbes
– Sel
– Poivre

Préparation:

Casser les oeufs dans une grande casserole, ajouter le beurre, saler et laisser cuire à feu doux tout en remuant, jusqu’à ce que les oeufs deviennent crémeux.
Incorporer les fines herbes, poivrer et servir chaud.

Rating: 5 stars

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Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 30 min
Temps Total: 50 min
Pour: 12 croquettes