Petits palets à l’emmental

Recette petits palets à l'emmental pour un apero dinatoire
Recette petits palets à l’emmental pour un apero dinatoire

Difficulté: facile
Temps de préparation: 15 min
Temps de repos: 2 h
Temps de cuisson: 15 min
Pour: 40 palets

Ingrédients:

  • 125 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 100 g d’emmental râpé
  • 15 g de noisettes moulues
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à soupe de maïzena

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Façonner des rouleaux de pâte, les envelopper de film alimentaire et les mettre 2 h au réfrigérateur.

Détailler les rouleaux de pâte en tranches d’environ 1 centimètres d’épaisseur et les disposer sur une plaque huilée.

Badigeonner les tranches avec du jaune d’œuf délayé dans l’eau à l’aide d’un pinceau et faire cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant 15 minutes.


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Recette de figues farcies au fromage à la crème pour un apero dinatoire

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Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 0 min
Pour: 2 personnes
Calories: 100 kcal / personne

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