Bâtonnets de poulet aux épices

Recette bâtonnets de poulet aux épices pour un apero dinatoire
Recette bâtonnets de poulet aux épices pour un apero dinatoire

Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 3 min
Pour: 20 pièces

Ingrédients:

  • 2 blancs de poulet
  • 1/2 cuillère à café de cumin moulu
  • 1/2 cuillère à café de curcuma moulu
  • 1/2 cuillère à café de coriandre moulue
  • 1/2 cuillère à café de piment rouge moulu
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • Farine
  • Huile végétale pour la friture

Préparation:

Couper les blancs de poulet en fines lanières et les enrober de farine.
Faire frire les bâtonnets en plusieurs fois dans l’huile chauffée à 180°C pendant 3 min, jusqu’à ce qu’ils soient doré.

Retirer les bâtonnets et laisser égoutter sur du papier absorbant.
Mélanger le reste des ingrédients et rouler les bâtonnets dans ce mélange.


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Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 0 min
Pour: 2 personnes
Calories: 100 kcal / personne

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