Velouté froid d’avocat









Ingrédients (pour 4 verrines) :

– 2 avocats
– 200 ml de lait de coco
– Le jus d’un citron
– Sel
– Poivre

Préparation:

Mixer la chair des avocats avec le jus de citron, le lait de coco, du sel et du poivre.
Verser le velouté dans 4 verrines, décorer de tranches d’avocat et servir aussitôt.

Rating: 3 stars

Voir Aussi

Verrines de lentilles au saumon fumé

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min apéritif dinatoire