Yaourt à la menthe









Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 300 g de yaourt
– 1 bouquet de menthe
– 1/4 de piment rouge frais
– 1/2 cuillère à café de cumin
– 1 cuillère à café de sel

Préparation :

Laver et sécher la menthe.

Hacher les feuilles et les incorporer au yaourt.

Nettoyer, épépiner et hacher finement le piment puis l’ajouter au yaourt avec le cumin.

Saler le yaourt et le mettre 1 h au réfrigérateur.

Décorer le yaourt de feuilles de menthe et servir avec du pain pita, des crackers ou des légumes croquants.

55 calories par personne.

Rating: 5 stars

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Préparation : 15 min Cuisson : 45 min