Bouchées de pommes de terre au lard









Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 8 petites pommes de terre
– 8 fines tranches de lard fumé
– Sel
– Poivre

Préparation:

Laver et essuyer les pommes de terre sans les éplucher.
Saler et poivrer les pommes de terre puis les faire cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 20 minutes.
Enrouler les pommes de terre dans une tranche de lard et faire cuire au four encore 5 minutes.

Servir les pommes de terre chaudes avec un dip au fromage.

Rating: 4 stars

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Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 30 min
Temps Total: 50 min
Pour: 12 croquettes