Feuilletés à la feta et au persil









Ingrédients (pour 6 personnes) :

– 1 pâte feuilletée pré-étalée
– 1 oeuf battu

Farce:

– 250 g de feta, émiettée
– 1 oignon, finement émincé
– 1 petit bouquet de persil, ciselé

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger les ingrédients de la farce.

Découper des disques de pâte feuilletée avec un emporte-pièce.
Déposer une cuillère à soupe de farce sur chaque disque de pâte et les plier en deux.
Presser bien les contours avec vos doigts pour souder la pâte.
Badigeonner à l’aide d’un pinceau les feuilletés d’oeuf battu et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour 15 minutes et servir aussitôt.

Rating: 5 stars

Voir Aussi

aperitif dinatoire croquette de mozarella

Croquettes à la mozzarella

Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 30 min
Temps Total: 50 min
Pour: 12 croquettes