Feuilletés à la feta et au persil

Difficulté: facile
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 15 min
Pour: 6 personnes

Ingrédients:

• 1 pâte feuilletée pré-étalée
• 1 oeuf battu

Farce:

• 250 g de feta, émiettée
• 1 oignon, finement émincé
• 1 petit bouquet de persil, ciselé

Préparation:

Préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger les ingrédients de la farce.

Découper des disques de pâte feuilletée avec un emporte-pièce.
Déposer une cuillère à soupe de farce sur chaque disque de pâte et les plier en deux.
Presser bien les contours avec vos doigts pour souder la pâte.
Badigeonner à l’aide d’un pinceau les feuilletés d’oeuf battu et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour 15 minutes et servir aussitôt.

Voir aussi:
recette libanaise
recette italienne
recette saumon